绵柔苏酒是苏酒集团成立一周年之际，公司特别推出的一款高端产品，凝结了双沟、洋河两大中国名酒的优秀基因，具有江苏白酒特有的柔、香、雅的独特风格，再现江苏白酒“绵柔”精华，给大家带来了全新的饮酒体验。
  绵柔苏酒高度体现具有时代感的高雅、时尚之气，主要营造一种绿色意境和江南韵味，旨在传播绿色文化、绿色文明，倡导生命、和谐、环保、进取的生活理念。在酒瓶的设计中，注重体现江南韵味与水文化，瓶身自下而上半透明的设计，逐渐明朗，给人柳暗花明之感。整个瓶身机理由白渐变至绿的色彩组合，更给人水波荡漾、波光粼粼的水样感觉。她形象地诠释了江苏的水秀山灵、古韵今辉和美丽富饶，引领现代白酒的“绵柔”潮流，堪称双沟酒业的最高结晶。2012年绵柔苏酒荣获“中国白酒国家评委感官质量奖”，2013年绵柔苏酒获得“有机食品认证”